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泡菜,这种韩国人餐桌上司空见惯、必不可少的食品,近些日子却令韩国人头疼、闹心。随着白菜、萝卜价格疯涨,一场“泡菜危机”让不少家庭吃饭不香,更令一些人因偷白菜蹲班房。3 S: y; W% b2 U; s3 c9 _ v
低温天气导致减产
/ [( z$ J% W0 d8 j 美联社5日报道,本周韩国市场和杂货店出售的白菜均价为每棵1万韩元(约合8美元),是9月3000韩元一棵的3倍,是去年同期1600韩元一棵的6倍多。
6 l6 w4 Z: I) Q7 u1 ? 白菜是泡菜基本原料,韩国家庭不可或缺。白菜价格飙升使得不少民众生活受到影响。不少人开始选用萝卜作替代品,推动萝卜价格比去年同期上涨两倍多。
/ ]. O# x, O7 d, p1 U6 P6 e V: H 韩国联合通讯社5日报道,萝卜市价约为每根4150韩元(3.7美元),比中秋节前3000韩元(2.7美元)上涨将近四成,较去年同期飞涨251.7%。
" ]3 G. w' w5 X7 Q 按韩国政府的说法,这轮萝卜、白菜等蔬菜价格飞涨,归咎于天气。: g: l' i1 n9 ~8 x5 n
韩国今年春季持续出现低温天气,夏季出现高温,9月又遇暴雨,致使农作物减产,从而诱发粮食价格上涨。" Z$ |+ s# O5 Z, T0 P. i1 w( U
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10月5日,首尔一家农贸市场“抢白菜”的场面。这家菜场按袋销售特价白菜,每袋3棵,售价1.4万韩元,每人最多可购一袋。500多名市民为买白菜排起长龙,甚至有居民凌晨就开始排队。' K3 s$ E2 f) r4 W
白菜进口关税取消
8 c8 q5 T3 U) d, Y0 B) Q 蔬菜价格飙升,韩国人日常生活有些乱套。! M; n, F/ u: x0 i
“现在,我不得不忽视孙子和丈夫每顿饭都要吃泡菜的要求,真不知道这种情况还要持续多久,”首尔市民金炯淑(音译)说,“假设你不每日三餐都吃泡菜,你就不是韩国人。”! G; p: A, T% w0 _% I0 x" e) \ x$ L, A
正如金炯淑所言,韩国人饮食少不了泡菜,不少餐馆,不论韩式还是西餐中餐,都免费提供小碟泡菜。但“泡菜危机”发生后,不少企业内部餐厅减少向员工免费提供的泡菜供应量,一些餐馆开始对续添泡菜收费。
5 s8 w1 b$ ^9 N/ U0 l) a' V 为遏制白菜、萝卜等蔬菜价格疯涨,韩国政府近期决定,暂时取消白菜和萝卜的进口关税。
& n& z1 x( O6 l 韩国企划财政部5日宣布,从10月14日左右起开始取消白菜和萝卜进口关税。
& C5 x1 w6 Y( e- x) S! U1 ` 泡菜趣闻
4 h0 d' l/ J( X# f 偷白菜解馋换牢狱之灾
% b0 J! r6 I. [+ ]' T4 q5 O0 O0 ? “泡菜危机”期间发生不少趣事。东北部江原道警方3日逮捕一名男子,原因是他涉嫌从农户菜地里偷走10棵白菜。# a5 P4 ~) L) T0 s; M& k4 Y
首尔商人金昌万说:“我能理解他。我每顿饭都要吃泡菜,要不然就感觉缺了点什么。”
$ B& M! m% f" j9 ^! P" n% W' N 李明博似乎也卷入“泡菜危机”。韩国《中央日报》报道,“第一夫人”金润玉平时喜欢去市场买菜,最近去市场发现大白菜居然1万韩元一棵,便和李明博谈及此事。李明博随后嘱咐青瓦台厨房长,用洋白菜取代大白菜来制作泡菜。& ^. Q- Y- ^* L
“第一家庭”的“饭桌之事”经媒体报道后,招致一些网民们批评。网民们反映,每棵洋白菜售价将近1万韩元。$ h* X6 K4 c" S6 o0 e" N @; K" W
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