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抗议信' E5 l" r& n" A- _
荆楚网消息(记者傅文仁、郭瑶、通讯员陈依桃、实习生黎梦娜) 近日，美国有线电视新闻网CNN 评全球十大恶心食品，将中国传统食品皮蛋列为第一，此事在中国引来一片抗议声。7月4日，我国最大的蛋品加工企业——湖北神丹健康食品有限公司，以董事长刘华桥及3000名员工的名义正式发函抗议，要求美国CNN道歉。
$ b, M7 Q5 I+ Y: R1 {. b 《抗议信》中说，将鲜鸭蛋腌制成皮蛋是中国人民的伟大发明，至今已有数百年的历史，在中国及世界各地有二十亿消费者，深受人们喜爱。鲜鸭蛋腌制成皮蛋后，胆固醇含量下降20%以上，蛋白质与脂质被分解，更容易被人体吸收。中国的传统医学认为，皮蛋性凉、味辛，有解热、去肠火、治牙疼、去痘等食疗功效。皮蛋瘦肉粥还是肯德基(KFC)的畅销产品。% o" X" e1 s8 _- f2 h5 c
《抗议信》指出，美国CNN将皮蛋评为十大恶心食品之首，没有科学依据，评选者本人不是皮蛋消费者，没有亲身感受。他们敢对其他国家传统食品说三道四，肆意贬损，源于他们的无知和傲慢，是对他国文化习俗的不敬。神丹公司董事长及员工对CNN的评选行为表示强烈抗议，要求他们取消该评选结果，并向中国及世界各地的皮蛋消费者道歉。" t3 c& B( O% S1 ~' h6 }
神丹公司表示，为弘扬中华传统饮食文化，将保留进一步诉诸法律的权力。
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发表于 2011 年 7 月 5 日 20:47:34
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